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Pouilly-en-Auxois

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Domaine Vincent Charache

VITICULTEUR
Contact :
Vincent Charache
Lieu :
Bouze-lès-Beaune
Téléphone :
06 03 95 65 91
Mail :
domainevincentcharache@orange.fr

Qui sommes-nous ?

C’est en 1994 que le domaine voit l’arrivée d’une cuverie, une cave pour l’élevage des vins et un hangar de stockage pour le matériel. Jusqu’alors la majorité de la production étant vendue en moûts après les vendanges à des négociants. Suite à cette construction la vente de bouteilles s’est développée. On note alors la participation massive à des salons dans toute la France et la participation à divers concours où les vins sont très souvent médaillés.
En 1997, Vincent alors âgé de 22 ans, termine ses études et rejoint ses parents sur l’exploitation familiale. Suite à son arrivée la superficie s’agrandit avec la plantation d’un hectare à Pernand-Vergelesses et 14 ares à Savigny- les- Beaune. Ce sont 2 nouvelles appellations pour le domaine. La superficie de l’exploitation est alors de 16 hectares.

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