Aux Portes de l’Acacia

Je suis artisan liquoriste à Verrey-sous-Salmaise dans l’Auxois où je fabrique des apéritifs et digestifs artisanaux dont le degré alcoométrique varie de 12 à 18°.

Il s’agit d’une gamme de vins, d’apéritifs et de liqueurs dont certains peuvent être utilisés en base avec un crémant, un vin blanc ou une bière. Ils sont travaillés avec des fruits non traités.