Nous sommes fiers de vous présenter une gamme variée de produits soigneusement confectionnés par nos apprenants encadrés par nos techniciens à l’Atelier Technologique, à partir de matières premières 100 % françaises. Tous nos produits sont le fruit d’un savoir-faire professionnel et d’un engagement vers une qualité supérieure.

Claire manière est à l’origine de “La P’tite Poulette”.

Claire possède un élevage de volailles.  Elle propose des rillettes de poulet sous 3 recettes différentes et sur plusieurs formats. Un délice à déguster et à partager.

Au cœur de la Côte d’Or, Les Diableries réinventent la conserve artisanale avec passion et audace. Fruits et légumes du terroir, recettes végétariennes et labellisées «100% Côte d’Or » : chaque bocal est un concentré de goût, de générosité et de créativité.

Soutenue par un approvisionnement local rigoureusement sélectionné, la conserverie célèbre les saisons, la gourmandise et l’originalité dans des recettes aussi savoureuses que surprenantes. 

Notre histoire avec la terre est familiale. Mon grand-père l’a cultivé et nous habitons la maison de nos ancêtres. 

Nous sommes sur une ferme en polyculture, avec une partie en agriculture biologique. 

Nos cochons naissent et vivent en plein air sur des parcours à la fois en herbes et boisés. Leur nourriture est produite à la ferme (farine, épeautre, pois…)

Les lentilles sont produites en agriculture biologique au semis, elles sont associées à la cameline qui sert de tuteur aux lentilles. Après la récolte, elles sont triées par un semencier. 

Une envie de petits plats, un apéritif surprise, nous vous proposons une gamme de produits en bocaux qui vous permettra de vous régaler.

La belle abeille est une petite exploitation apicole située à Rouvres sous Meilly. Les miels produits sont polyfloraux (miel de fleurs sauvages, de printemps et d’été). Hervé vous propose également plusieurs dérivés comme la pâte à tartiner miel et noix ou encore ses bougies pure à la cire d’abeille, son baume pour cuir…